C 12.03.2018 комментарии принимаются только на эл. почту редакции:
kompromat-ural@pm.me
Екатеринбуржцев отравил «Сытый самурай». Пострадали беременные женщины и дети
2.10.2013
В столице УрФО на днях произошел очередной дикий случай на почве оказания отвратительных услуг населению. Речь идет о массовом пищевом отправлении в заведении общественного питания «японской кухни» под названием «Сытый самурай», уточнили обозреватели интернет-ресурса «Компромат-Урал». Точка общепита принадлежит местному коммерсанту Виктору Шабанову, служба Роспотребнадзора временно закрыла его бизнес. Это далеко не первый громкий скандал на тему отравления сушами и роллами в Екатеринбурге, но бизнесмены должных выводов не делают.
Ресторан японской кухни в Екатеринбурге отправил в больницу 17 горожан
Семнадцать екатеринбуржцев попали в больницу в минувшие выходные. «Вечером в четверг, 26 сентября, заказали в «Сытом самурае» роллы, - рассказала Наталья, одна из пострадавших. – Нас была компания из пяти человек. Ели горячие роллы, «Филадельфию», с тунцом, угрем – в общем, их было много, и они были разные. Позже почувствовали себя плохо, а в пятницу загремели в больницу – я, муж и наш друг. Причем, муж при поступлении в больницу терял сознание. Нас сразу отправили под капельницы. Еще двое из компании лечатся дома».
По словам женщины, вместе с ними в больнице еще 17 жертв японской кухни. «Есть семейные пары, есть целые компании, - делится Наталья. – Все заказывали роллы на дом в четверг, в промежутке с 19:00 до полуночи. Есть беременные, например, я. Доктора рассказывали, что есть и другие будущие мамы с симптомами отравления, но я с ними не сталкивалась».
Все заболевшие сейчас проходят лечение в ГКБ N 40. Как рассказали в больнице, за медпомощью в период с обеда пятницы, 27 сентября, до 14:30 воскресенья, 29 сентября, обратились 16 взрослых и 1 ребенок. Все жаловались на температуру 38-39 градусов, рези в животе, диарею и рвоту. Госпитализированы 16 человек, одна пациентка отказалась от госпитализации в приемном отделении. Возраст пациентов - от 21 до 38 лет, также есть один подросток 14 лет.
Роллы все обратившиеся употребляли в среду-четверг в кафе или дома, заказав блюда в ресторане. При госпитализации все находились в состоянии средней тяжести, тяжелых больных нет.
В отделении всем заболевшим провели дезинтоксикационную, регидратационную антибактериальную терапию, взяли анализы. На сегодняшний день у двух пациенток остается состояние средней тяжести за счет диффузии кишечника, остальные – в удовлетворительном состоянии. Утром в понедельник, 30 сентября, в анализах двух пациентов выявили сальмонеллу. Анализы остальных больных – в работе.
Областной Роспотребнадзор проверил деятельность кафе и нашел множество нарушений санитарного законодательства: несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов и поточности технологических процессов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий.
По решению территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области кафе на Московской, 195 временно закрыли. Материалы переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения общественного питания в административном порядке. Эпидемиологическое расследование продолжается.
«Мы сожалеем о сложившейся ситуации и постараемся в кратчайшие сроки выявить причину и устранить ее. В данный момент идет внутреннее расследование, что стало причиной заболевания – поставщики или сотрудники – пока неизвестно. Такая неприятная ситуация произошла с нами впервые за 7 лет работы, и мы искренне верим, что – в последний раз. Мы обязательно усилим контроль и вернем качество обслуживания на прежний высокий уровень. Надеемся на скорейшее выздоровление всех заболевших", - заверил собственник «ООО Высший вкус кафе Сытый Самурай» Виктор Шабанов.
Напомним, случаи отравления роллами в Екатеринбурге не такая уж редкость. Около года назад блюдами японской кухни отравились 12 горожан, в том числе один ребенок. Ресторан («Сушкофф» - прим. «Компромат-Урал»), где уральцы заказывали роллы и суши, проверил Роспотребнадзор. Кроме этого, в заведении провели внутреннюю проверку, усилили контроль над качеством кухни, полностью отказались от использования свежего лосося в пользу слабосоленого, сменили поставщиков куриц, уменьшили сроки хранения заготовок в три раза. Свои ошибки ресторан признал полностью и доказал это масштабной рекламной кампанией, в основу которой лег неприятный инцидент и обещания в дальнейшем подобных ЧП не допускать.
***
«Сытого самурая» лишили работы
Вчера Роспотребнадзор временно приостановил деятельность японского кафе «Сытый самурай» в Екатеринбурге, где отравились 18 посетителей. В ходе проверки специалисты надзорного ведомства, в частности, выявили несоблюдение технологии приготовления пищи. Собственник кафе «Сытый самурай» Виктор Шабанов пообещал усилить контроль над производством.
Вчера решением территориального отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области на пять суток была приостановлена деятельность кафе «Сытый самурай» (японская кухня). С 27 по 30 сентября 18 клиентов «Сытого самурая» попали в больницы с острыми кишечными инфекциями после употребления пищи в кафе. Они жаловались на боли в животе, тошноту, повышенную температуру. У нескольких человек врачи оценивают состояние как средней тяжести, у большинства считают удовлетворительным.
Как сообщила пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталия Лукьянцева, сейчас проводится эпидемиологическое расследование и сбор анамнеза у заболевших. «В рамках расследования проведена проверка деятельности кафе, в ходе которой выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий», — сообщила она. Материалы о нарушениях переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения «Сытый самурай» в административном порядке. Владельцу грозит возбуждение административного дела по ст.6.6.КоАП («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания»), санкции которой предусматривают штрафное наложение до 30 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Как сообщил собственник ООО «Высший вкус кафе „Сытый Самурай”» Виктор Шабанов, подобный инцидент произошел с заведением впервые за семь лет работы. «Мы сожалеем о сложившейся ситуации, постараемся в кратчайшие сроки выявить причину и устранить ее. На данный момент идет внутреннее расследование, что стало причиной заболевания — работа поставщиков или сотрудников — пока неизвестно. Мы обязательно усилим контроль. Надеемся на скорейшее выздоровление всех заболевших», — подчеркнул он.
Напомним, массовые отравления в точках общепита Екатеринбурга случаются периодически. В июле прошлого года из-за отравления 23 клиентов сети ресторанов «Сушкофф», были закрыты два объекта сети. Кроме этого, сотрудники ГУ МВД по Свердловской области возбудили по факту инцидента уголовное дело по ст.236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил»). А с 20 по 22 августа 2012 года были зарегистрированы семь случаев заболевания острыми кишечными инфекциями среди клиентов сети кафе «Своя компания».
Иван Руслянников
«КоммерсантЪ»
Другие публикации
19.04.2024
«Здравствуйте, редакция «Компромат-Урал». Мы располагаем информацией в продолжение вашей недавней публикации и просим придать её огласке…
В Екатеринбурге 1 апреля 2024 года на территории машиностроительного завода «Уралмаш» произошёл крупный пожар. Чёрный дым был виден практически из любой части города. МЧС РФ сообщило, что площадь возгорания достигла около 4,5 тыс кв. м, а 300 кв. м кровли обрушилось. По словам очевидцев, полностью уничтожен цех номер 57, где предположительно и начался пожар.
Сообщалось даже об угрозе взрывов, так как в помещении предприятия в большом объёме находились лакокрасочные материалы, а именно более 500 литров лака. В тушении пожара участвовало несколько десятков пожарных и около 20 единиц техники.
Однако пресс-служба «Уралмаша» сообщила, что уничтоженный цех предприятию не принадлежит. А принадлежит он некоему ООО «Энерготрансстрой» (ИНН 6670292367), директором которого оформлена Аргунова Мария Сергеевна, а учредителем значится Трофимова Анжелика Дмитриевна. Та же Трофимова ранее была учредителем ООО «ЭМЗ» (ИНН 6678049068), компания аффилирована с известной группой екатеринбуржских схемщиков. Речь идёт о Конышеве Павле Андреевиче, бывшем сотруднике АО «Группа СВЭЛ», который, получив в своё распоряжение конструкторскую документацию на изготовление токоограничивающих реакторов, под вывеской ООО «Электромашиностроительный завод» (ЭМЗ), начал собственное производство этой продукции, за что уже был наказан (арбитражное дело о нарушении патентных прав № А60-946/2012).
12.04.2024
Раскулаченный Таран. Бенефициара РАТМ-Холдинга «разденут» в Генпрокуратуре и СК
Новосибирский олигарх со скандальной репутацией, хозяин "РАТМ Холдинга" Эдуард Таран (согласно публичным данным ФНС, имеет ИНН 541005091683) попал на радары правоохранительных органов. С чем связан интерес к фигуранту и какую роль в нём могут играть бывшие и действующие чиновники?
Источники СМИ сообщили, что Таран может стать фигурантом уголовного дела, но его фабула пока не известна. Коллеги редакции «Компромат-Урал» выдвинули несколько версий.
Первый момент - это резонансная история с национализацией ПАО "Ростовский оптико-механический завод" (РОМЗ), который базируется в Ярославской области.
В сентябре 2023 года РОМЗ по иску Генпрокуратуры РФ вернули на баланс государства, забрав акции у ООО "Сибмир" (владелец - АО "РАТМ Холдинг" Эдуарда Тарана), и АО "Иснов". Было указано на незаконность приватизации предприятия оборонного назначения. Этот вердикт ответчики до сих пор пытаются оспорить. Слово "незаконность" в этой истории вполне может подразумевать и последующее уголовное дело.
А не так давно в публичном пространстве появилась запись, на которой звучит голос, весьма похожий на Тарана, рассуждающий о возможности "обелить" экс-бенефициаров завода из РАТМ и добиться компенсации от государства в миллиарды рублей. Он же выражает надежду, что с подачи "Ростеха" и Минпромторга предприятие вновь передадут в управление или даже владение РАТМу...
3.04.2024
Пока регион бился с огнём, министерский главк «играл в солдатиков»?
Читатели продолжают делиться своими мнениями с нашей редакцией. На этот раз их взволновали события, произошедшие в Рязанской и Владимирской областях несколько недель назад. Разумеется, опубликованная ниже позиция не является истиной в последней инстанции, но изложенная в ней интерпретация фактов представляется более чем актуальной:
«Всё руководство МЧС России во главе с министром Александром Куренковым и помощниками, включая советника министра Даниила Мартынова, заместителя министра генерал-полковника Виктора Яцуценко, прибыли рано утром 13 марта 2024 года во Владимирскую область на показательные учения. В это время в соседней Рязанской области полыхал нефтезавод после удара БПЛА, а в 100 метрах от нефтеперерабатывающего комплекса шли всероссийские соревнования с участием спортсменов и детских команд со всей страны. Несмотря на явную опасность, массовые спортивные мероприятия даже не были остановлены!