C 12.03.2018 комментарии принимаются только на эл. почту редакции:
kompromat-ural@pm.me
Фирма «перспективного» бизнесмена Павла Уголькова довела сургутян до сальмонеллеза
13.02.2013
Как передает обозреватель сайта «Компромат-Урал», получил развитие скандал вокруг компании «Интеркино», которая владеет сетью развлекательных заведений в Сургуте. Именно эта фирма во главе с директором Павлом Угольковым (на фото) должна ответить за недавнее массовое отравление в пабе «People». Угольков лично рекламировал сургутянам питейно-танцевальное заведение, а после скандала не показывается перед «любимой» публикой из местного гламура. Теперь компания самоуверенного коммерсанта напросилась на личное внимание прокурора ХМАО Александра Кондратьева.
Роспотребнадзор по Югре на своем сайте опубликовал официальный отчет «О предварительных результатах эпидемиологического расследования групповой заболеваемости сальмонеллезом среди клиентов бара «People» в городе Сургуте».
«Среди посетителей паба «Peoplе», расположенного в цокольном этаже кинотеатра «Аврора» по улице Ленина, 47 города Сургута, в котором осуществляет предпринимательскую деятельность ООО «Интеркино», зарегистрировано 11 случаев заболевания острой кишечной инфекцией, среди которых один — у ребенка 2-х лет. По состоянию на 8 февраля у 10 больных выделен возбудитель сальмонеллёза (SalmonellaEnteritidis), в связи с чем, им выставлен окончательный диагноз-сальмонеллез средней степени тяжести.
Заболевания начались 31.01, когда заболела гр. N, выявленная активно эпидемиологами, проводившими эпидемиологическое расследование. Далее, со 2 февраля, начались обращения за медицинской помощью — обратились трое, 03.02 – шестеро, а 04.02. – двое сургутян. Всех их объединяют доминирующие симптомы заболеваний: острое начало, повышение температуры до 38 градусов, озноб, жидкий стул, рвота, боли в животе, посещения паба «Peoplе» и употребление салата «Цезарь». В бюджетное учреждение ХМАО-ЮГРЫ «СОКБ» госпитализировано 8 человек, в т.ч. 1 ребенок, на амбулаторном лечении остались 3 человека.
Внеплановая проверка выявила многочисленные нарушения «Санитарно-эпидемиологических требований к организациям общественного питания и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья». В частности, на данном объекте общественного питания отсутствует цех для обработки мяса, что не позволяет работать на сырье, так как размораживание, разделка мяса птицы происходит в горячем цехе рядом с готовой продукцией.
В овощном цехе отсутствует моечная раковина, что приводит к тому, что окончательную подготовку к закладе в котёл овощи проходят в цехе с «чистым» режимом. Имелись нарушения допустимого товарного соседства в холодильниках, поскольку обнаружено совместное хранение порционного сливочного масла и мяса птицы, фарша. На мясных, рыбных полуфабрикатах, заготовленных заранее, отсутствует маркировка даты и времени изготовления и хранения. На выявленное сырье отсутствовала сопроводительная документация.
Без надлежаще оформленной технологической документации производится вакуумная упаковка готовой продукции (отварные курица и язык), а также полуфабрикаты, нет сопроводительной документации подтверждающей возможность использования для этой цели полиэтиленовой плёнки. Готовые блюда вырабатываются в соответствии с собственными разработками на основании технико-технологические карт, которые оформлены с нарушением — в них отсутствуют показатели качества и безопасности готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, подробное описание технологии, что препятствует соблюдению технологических режимов приготовления блюд.
В ходе проверки были выданы предписания о проведении противоэпидемических мероприятий, о приостановлении реализации пищевых продуктов на предприятии и об устранении выявленных нарушений.
Кроме того, деятельность бара приостановлена протоколом о временном запрете на 5 суток и материалы проверки направлены в суд для принятия решения об административном приостановлении деятельности.
Возбуждены дела об административных правонарушениях по ст. 6,6 и 14.43 ч.1 КоАП РФ в отношении ООО «Интеркино», как юридического лица, должностного лица (шеф-повар кафе).
Проведен внеочередной медицинский осмотр персонала паба «Peoplе» с бактериологическим обследованием на кишечную группу инфекций и стафилококк – работников с признаками заболевания не выявлено. МБУЗ «ГП №4» поручено исследование сывороток крови работников бара с целью выявления скрытых признаков раннее перенесенного и носительства сальмонеллеза.
Отстранены от работы 2 сотрудника, у которых не оказалось личных медицинских книжек.
Произведен отбор проб на лабораторные исследования: смывы из объектов пищеблока кафе для бактериологического их исследования на санитарно-показательную, условно-патогенную микрофлору, стафилококк и сальмонеллёз, пробы сырья, продуктов и готовых блюд, водопроводная вода, дезинфицирующие растворы.
В настоящее время проводится сбор материалов эпидемиологического расследования с целью привлечения не только к административной, но и гражданско–правовой ответственности.
Предварительный выводы эпидемиологов: заболевание сальмонеллёзом возникло в результате реализации пищевого пути передачи возбудителя, где наиболее вероятным фактором передачи инфекции послужил салат «Цезарь», изготовленный в бар «People» при приготовлении которого допущены нарушения технологии приготовления.
Дина Биглова, Юлия Байгушева
«СургутИнформТВ»
Другие публикации
5.06.2023
СКР, ФНС и Росприроднадзор не помилуют Непомилуева. Кому приглянулась компания «Сибпромсервис»?
Скандально известное по работе в ХМАО-Югре предприятие «Сибпромсервис», специализирующееся на операционной деятельности с токсичными буровыми отходами, получило претензии на сотни миллионов рублей от Федеральной налоговой службы, а связанные с ним топ-менеджеры – уголовные дела, со стороны регионального подразделения Следственного комитета РФ.
Кроме того, ранее представители ФНС уже предъявляли масштабные финансовые претензии к компании, уличив её руководителей в создании «серых схем» и уходе от уплаты обязательных платежей в бюджет. Как напоминает редакция «Компромат-Урал», фирма пыталась эти претензии оспаривать.
Однако текущая ситуация, судя по всему, свидетельствует лишь о нарастании вопросов у фискалов и силовиков, и не исключено, что в дальнейшем уголовное преследование может затронуть и других бенефициаров компании, среди которых значится и известный ресторатор, уроженец Тюмени Евгений Непомилуев (согласно публичным данным ФНС, имеет ИНН 720406814676). При этом, как отмечают собеседники издания, знакомые с деятельностью «Сибпромсервиса», в дальнейшем финансовые требования фискалов могут приблизиться к сумме в полмиллиарда рублей, что для бывшего подрядчика структур «Роснефти» может оказаться фатальным ударом.
31.05.2023
Евгений Дитрих усадил Utair на «Скол»
Холдинг "Ютэйр" избавился от конкурента - авиакомпании "Скол" - и теперь пытается нажиться на лесных пожарах – таким вопросом задаются коллеги редакции «Компромат-Урал». Компания "Ютэйр" декларирует, что помогает тушить лесные пожары в Тюменской области, чтобы хоть как-то улучшить подорванную репутацию губернатора Александра Моора. Перед этим авиахолдинг вывел из игры конкурента и взвинтил цены на использование своих вертолётов.
Противопожарная служба Тюменской области заключила с авиакомпанией "Ютэйр – вертолётные услуги" три госконтракта, предполагающих дежурство вертолётов.
Государству это обходится недёшево: за один летный час спасательное ведомство будут отдавать 384 тыс., 298 тыс. и 1,176 млн рублей, а их дежурство на земле обойдётся в 38 и 96 тысяч рублей в час в зависимости от класса вертолёта.
Ровно год назад "Ютэйр – вертолётные услуги" предоставляли свой воздушный транспорт для тушения пожаров намного дешевле – 246 тысяч рублей за час в воздухе. Но сейчас денег хочется гораздо больше.
29.05.2023
Бенефициар «Евроинвеста» Андрей Березин чистит Интернет от информации о своих афёрах?
Скандально известный владелец инвестиционной компании «Евроинвест» Андрей Березин усиленно зачищает Интернет от негативной информации о себе. В частности, это касается материалов об обысках, якобы проведенных в офисе «Евроинвеста» в феврале 2019 года. Согласно версии Березина, обратившегося в суд и добившегося признания не соответствующими действительными ряда публикаций, никаких обысков не было, к уголовному делу по факту совершения незаконных валютных операций он не привлекался и не имеет отношения к выводу из России 23,8 млн долларов.
Между тем, в 2019 году источники, изученные редакцией «Компромат-Урал», сообщали, что в истории с выводом финансов был замешан бизнесмен Василий Павлов – деловой партнёр Березина, совладелец компании «Аудит-Эксперт». Речь шла о сделке по приобретению петербургской «Компанией Комплит» у некой немецкой фирмы серверов Hewlett-Packard. При этом известно, что Павлов является владельцем целого ряда коммерческих структур, специализирующихся на компьютерном обеспечении, а кроме того, он занимал должность управляющего директора в германской фирме «Crysdorf GmbH», которая могла быть задействована в афёре.
Что касается Андрея Березина, то он, как и Павлов, входил в число учредителей ООО «Аудит-Эксперт», которое было ликвидировано в прошлом году. Накануне ликвидации уставный капитал компании, не имевшей выручки и декларировавшей убытки, увеличили почти до 1 млрд рублей. Затем по аналогичной схеме ликвидировали ещё несколько аффилированных с «Аудит-Экспертом» коммерческих структур. «Компания Комплит» принадлежит бизнесмену Виталию Курдуте; она неоднократно судилось со своим деловым партнёром ООО «Хьюлетт Паккард Энтерпрайз» (дочерней структурой Hewlett Packard в России). При этом с «Хьюлетт Паккард» через целую цепочку физических и юридических лиц оказался связан владелец «Евроинвеста» Березин.