C 12.03.2018 комментарии принимаются только на эл. почту редакции:
kompromat-ural@pm.me
Екатеринбуржцев отравил «Сытый самурай». Пострадали беременные женщины и дети

2.10.2013
В столице УрФО на днях произошел очередной дикий случай на почве оказания отвратительных услуг населению. Речь идет о массовом пищевом отправлении в заведении общественного питания «японской кухни» под названием «Сытый самурай», уточнили обозреватели интернет-ресурса «Компромат-Урал». Точка общепита принадлежит местному коммерсанту Виктору Шабанову, служба Роспотребнадзора временно закрыла его бизнес. Это далеко не первый громкий скандал на тему отравления сушами и роллами в Екатеринбурге, но бизнесмены должных выводов не делают.
Ресторан японской кухни в Екатеринбурге отправил в больницу 17 горожан
Семнадцать екатеринбуржцев попали в больницу в минувшие выходные. «Вечером в четверг, 26 сентября, заказали в «Сытом самурае» роллы, - рассказала Наталья, одна из пострадавших. – Нас была компания из пяти человек. Ели горячие роллы, «Филадельфию», с тунцом, угрем – в общем, их было много, и они были разные. Позже почувствовали себя плохо, а в пятницу загремели в больницу – я, муж и наш друг. Причем, муж при поступлении в больницу терял сознание. Нас сразу отправили под капельницы. Еще двое из компании лечатся дома».
По словам женщины, вместе с ними в больнице еще 17 жертв японской кухни. «Есть семейные пары, есть целые компании, - делится Наталья. – Все заказывали роллы на дом в четверг, в промежутке с 19:00 до полуночи. Есть беременные, например, я. Доктора рассказывали, что есть и другие будущие мамы с симптомами отравления, но я с ними не сталкивалась».
Все заболевшие сейчас проходят лечение в ГКБ N 40. Как рассказали в больнице, за медпомощью в период с обеда пятницы, 27 сентября, до 14:30 воскресенья, 29 сентября, обратились 16 взрослых и 1 ребенок. Все жаловались на температуру 38-39 градусов, рези в животе, диарею и рвоту. Госпитализированы 16 человек, одна пациентка отказалась от госпитализации в приемном отделении. Возраст пациентов - от 21 до 38 лет, также есть один подросток 14 лет.
Роллы все обратившиеся употребляли в среду-четверг в кафе или дома, заказав блюда в ресторане. При госпитализации все находились в состоянии средней тяжести, тяжелых больных нет.
В отделении всем заболевшим провели дезинтоксикационную, регидратационную антибактериальную терапию, взяли анализы. На сегодняшний день у двух пациенток остается состояние средней тяжести за счет диффузии кишечника, остальные – в удовлетворительном состоянии. Утром в понедельник, 30 сентября, в анализах двух пациентов выявили сальмонеллу. Анализы остальных больных – в работе.
Областной Роспотребнадзор проверил деятельность кафе и нашел множество нарушений санитарного законодательства: несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов и поточности технологических процессов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий.
По решению территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Свердловской области кафе на Московской, 195 временно закрыли. Материалы переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения общественного питания в административном порядке. Эпидемиологическое расследование продолжается.
«Мы сожалеем о сложившейся ситуации и постараемся в кратчайшие сроки выявить причину и устранить ее. В данный момент идет внутреннее расследование, что стало причиной заболевания – поставщики или сотрудники – пока неизвестно. Такая неприятная ситуация произошла с нами впервые за 7 лет работы, и мы искренне верим, что – в последний раз. Мы обязательно усилим контроль и вернем качество обслуживания на прежний высокий уровень. Надеемся на скорейшее выздоровление всех заболевших", - заверил собственник «ООО Высший вкус кафе Сытый Самурай» Виктор Шабанов.
Напомним, случаи отравления роллами в Екатеринбурге не такая уж редкость. Около года назад блюдами японской кухни отравились 12 горожан, в том числе один ребенок. Ресторан («Сушкофф» - прим. «Компромат-Урал»), где уральцы заказывали роллы и суши, проверил Роспотребнадзор. Кроме этого, в заведении провели внутреннюю проверку, усилили контроль над качеством кухни, полностью отказались от использования свежего лосося в пользу слабосоленого, сменили поставщиков куриц, уменьшили сроки хранения заготовок в три раза. Свои ошибки ресторан признал полностью и доказал это масштабной рекламной кампанией, в основу которой лег неприятный инцидент и обещания в дальнейшем подобных ЧП не допускать.
***
«Сытого самурая» лишили работы
Вчера Роспотребнадзор временно приостановил деятельность японского кафе «Сытый самурай» в Екатеринбурге, где отравились 18 посетителей. В ходе проверки специалисты надзорного ведомства, в частности, выявили несоблюдение технологии приготовления пищи. Собственник кафе «Сытый самурай» Виктор Шабанов пообещал усилить контроль над производством.
Вчера решением территориального отдела управления Роспотребнадзора по Свердловской области на пять суток была приостановлена деятельность кафе «Сытый самурай» (японская кухня). С 27 по 30 сентября 18 клиентов «Сытого самурая» попали в больницы с острыми кишечными инфекциями после употребления пищи в кафе. Они жаловались на боли в животе, тошноту, повышенную температуру. У нескольких человек врачи оценивают состояние как средней тяжести, у большинства считают удовлетворительным.
Как сообщила пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Свердловской области Наталия Лукьянцева, сейчас проводится эпидемиологическое расследование и сбор анамнеза у заболевших. «В рамках расследования проведена проверка деятельности кафе, в ходе которой выявлены многочисленные нарушения санитарного законодательства, в том числе несоблюдение технологии приготовления пищевых продуктов, нарушение товарного соседства сырой и готовой продукции, сроков годности пищевых продуктов и порядка проведения дезинфекционных мероприятий», — сообщила она. Материалы о нарушениях переданы в суд для принятия решения о приостановлении деятельности заведения «Сытый самурай» в административном порядке. Владельцу грозит возбуждение административного дела по ст.6.6.КоАП («Нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания»), санкции которой предусматривают штрафное наложение до 30 тыс. рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Как сообщил собственник ООО «Высший вкус кафе „Сытый Самурай”» Виктор Шабанов, подобный инцидент произошел с заведением впервые за семь лет работы. «Мы сожалеем о сложившейся ситуации, постараемся в кратчайшие сроки выявить причину и устранить ее. На данный момент идет внутреннее расследование, что стало причиной заболевания — работа поставщиков или сотрудников — пока неизвестно. Мы обязательно усилим контроль. Надеемся на скорейшее выздоровление всех заболевших», — подчеркнул он.
Напомним, массовые отравления в точках общепита Екатеринбурга случаются периодически. В июле прошлого года из-за отравления 23 клиентов сети ресторанов «Сушкофф», были закрыты два объекта сети. Кроме этого, сотрудники ГУ МВД по Свердловской области возбудили по факту инцидента уголовное дело по ст.236 УК РФ («Нарушение санитарно-эпидемиологических правил»). А с 20 по 22 августа 2012 года были зарегистрированы семь случаев заболевания острыми кишечными инфекциями среди клиентов сети кафе «Своя компания».
Иван Руслянников
«КоммерсантЪ»


Другие публикации
4.02.2025
Недавно Александр Дюков, известный своей скандальной репутацией и являющийся председателем правления госкомпании "Газпром нефть", был вновь переизбран президентом Российского футбольного союза (РФС).
Это произошло в третий раз, причем Дюков был единственным кандидатом на этих «выборах».
В этом нет ничего удивительного, особенно учитывая громкий скандал с его приятелем Сергеем Анохиным, который попал в СИЗО за дела со взятками. Напомним также, что еще два года назад Анохин работал в РФС, а Дюков входит в исполнительный комитет РФС с 2014 года, то есть эти двое тесно взаимосвязаны.
Хочется напомнить, что БК "Фонбет" – генеральный спонсор РФС. И вполне возможно, что Анохин, который уже начал давать показания следователям, может вырыть большую "яму" и для якобы непотопляемого Дюкова, который так горячо мечтает занять место Алексея Миллера в Газпроме.
Но и Александр Дюков вдруг заговорил: он "раскрыл" некие обстоятельства задержания Анохина.
"Задержание генерального директора букмекерской компании "Фонбет" Сергея Анохина не касается его деятельности во время нахождения на посту вице-президента Российского футбольного союза (РФС)", - заявил Дюков на пресс-конференции. - Больше информации нет, ведётся следствие. Давайте дождёмся его результатов".
Но, напомним, Сергей Анохин являлся вице-президентом и членом исполкома РФС с 2016 по 2022 гг., также работал в ФК "Химки", ФК "Строгино" и Федерации футбола Москвы.
Получается, многие годы Анохин и Дюков могли тесно пересекаться по футбольным делам и «решать вопросы»?
Почему же сегодня Дюков так стремительно уходит "в кусты"?
По всей видимости, Дюкову есть что скрывать?
30.01.2025
На рынке соседствующего с Уралом Казахстана сегодня складывается крайне тревожная ситуация, особенно в контексте биржевых торгов с нефтепродуктами, сообщают информированные читатели в редакцию «Компромат-Урал». В то время как цены на топливо продолжают расти без явных оснований, а государственные органы продолжают демонстрировать бездействие, ситуация выходит за рамки простых рыночных колебаний. Явно прослеживается влияние "старого Казахстана" - тех структур и групп, которые продолжают управлять ключевыми секторами экономики, несмотря на обещания реформ и перемен. На фоне этих процессов растет ощущение, что экономика продолжает оставаться в руках ограниченного круга лиц, несмотря на заявления о необходимости преобразований.
Торговля углём, сжиженным газом и другими нефтепродуктами через контролируемую "старой элитой" биржу АО «Евразийская торговая система» вырисовывает картину монополизации, где решения о росте цен принимаются без логики, а прибыль делится между «своими». Биржа, фактически подконтрольная старым элитам, остаётся вне контроля государственных органов, что позволяет ей продолжать действовать в интересах узкого круга. В результате рынок нефтепродуктов становится не только непрозрачным, но и уязвимым для манипуляций. Это также связано с продолжающимся взаимодействием с сомнительными иностранными компаниями, что лишь усугубляет ситуацию.
27.01.2025
«Кошелёк Медведева» Игорь Ханукович Юсуфов и его отпрыск Виталий боятся компромата
Скандально известный долларовый миллиардер Игорь Юсуфов, известный как «кошелёк» семьи Дмитрия Медведева, старательно удаляет из поисковиков Google и «Яндекса» ссылок на сайты, рассказывающие о его связях с бывшим президентом и его имуществе, выяснило издание «Вёрстка».
Сын Игоря Юсуфова Виталий подавал иск к изданиям «Проект» и «Медуза», а также YouTube.
Чтобы удалить ссылки на статьи о себе из «Яндекса» Юсуфов воспользовался законом о «праве на забвение». Теперь при поиске страниц, содержащих имя миллиардера «Яндекс» выдаёт дисклеймер, что «часть результатов поиска скрыта в соответствии с Федеральным законом от 13.07.2015 № 264-ФЗ».
Для того, чтобы воспользоваться «правом на забвение» Юсуфов должен был предоставить решение суда, подтверждающее ложность опубликованной информации. Вероятно, таким решением стало постановление по иску от Виталия Юсуфова, сына миллиардера, к изданиям «Проект» и «Медуза», а также YouTube.
В 2023 году Юсуфов-младший требовал от «Проекта» удалить текст о том, как его семья стала держателем тайного бизнеса и активов Медведевых. От YouTube требовалось удалить видео-версию расследования, а от «Медузы» — перепечатку материала. В августе 2023 года суд отказал истцу. Однако, как обнаружила «Вёрстка», в марте этого года суд апелляционной инстанции пересмотрел решение в отношении «Проекта» и обязал издание удалить статью и выпустить опровержение.